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いち押し!旬の熊本グルメ

いち押し!旬の熊本グルメ - 「ヒゴムラサキ」
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2013年09月06日

熊本自慢の赤なす「ヒゴムラサキ」は長く太い果実(長さ30cm前後)に赤紫色の果皮。
 果肉が柔らかく、生で食べられるほどアクが少なく甘味があります。焼きナスなどにお
すすめです。
 ほのかに青りんごのようなさわやかな香りがします。

「ヒゴムラサキ」

 
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